三梨酸钾

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摘要

山梨酸作为全球公认的安全无毒的防腐剂,被所有的国家允许使用。因为山梨酸的溶解度较小,所以食品行业也常常溶解度更大的山梨酸盐来代替山梨酸。山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸盐,可以在人体内参与正常代谢,生成二氧化碳和水,同样被认定为安全的食品成分之一。除此之外,山梨酸钾的使用方法及其灵活,可以直接向食品中添加或者喷洒浸泡。

产品介绍

山梨酸作为全球公认的安全无毒的防腐剂,被所有的国家允许使用。因为山梨酸的溶解度较小,所以食品行业也常常溶解度更大的山梨酸盐来代替山梨酸。山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸盐,可以在人体内参与正常代谢,生成二氧化碳和水,同样被认定为安全的食品成分之一。除此之外,山梨酸钾的使用方法及其灵活,可以直接向食品中添加或者喷洒浸泡。

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