食品级柠檬酸可以用来做什么？|新闻资讯-pe体育

食品级柠檬酸在化工行业以及食品业应用特别广泛，那么食品级柠檬酸都可以用来做什么呢？又有哪些的作用呢，下面小编就来为大家详细的科普一下。

食品级柠檬酸又名枸橼酸,广泛存在于水果特别是柑桔类水果和蔬菜中,是重要的有机酸之一,主要用于食品工业,如作饮料的酸味剂,食品加工的ph值调节剂等。食品级柠檬酸的工业用途是代替三聚磷酸钠作为无磷洗涤剂的添加剂.由于它对金属的腐蚀性极小,因此可用于锅炉的清洗剂及金属清洗、目前食品级柠檬酸原材料紧缺、导致价格小幅度上涨、涨幅不超过10%左右、

一、软化水垢

食品级柠檬酸溶解于温水之后，和管内水垢发生化学反应，致使水垢脱落。所以这就是为什么每次清洗前都要用温水溶解柠檬酸再抽液到管内浸泡的原因。同时，食品级柠檬酸作为一种食品级的添加剂，清洗过后并不会对自来水饮用造成问题，并且，由于柠檬酸是弱酸性的，并不会对水管内造成腐蚀，只需清洗完用清水冲洗几分钟即可放心继续使用！

二、祛除异味

由于自来水管内的水和杂质长期混合浸泡，加上水管材质的老化，过了一段时间就会产生不易察觉的异味，从而影响自来水的味道。而柠檬酸本身自带的清香，可以特定程度的祛除水管产生的异味！

三、消毒杀菌

水管由于长期不清洗，除了肉眼可见的水垢之外，管内还不断滋生各种各样的细菌，而柠檬酸和80°水温联合作用下具有良好的杀灭细菌芽孢的作用，在水管清洗过程中，对水管内壁环境进行消毒杀菌。

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